Descrição
O vinho do convívio piemontês. Ao lado de Barolo, Dolcetto d’Alba representa a nossa produção mais antiga e representativa. Um verdadeiro progenitor nas nossas caves que continua a afirmar o seu lugar na nossa oferta de produção.
Apesar do nome, que parece doce, este produto encarna o verdadeiro espírito antigo e moderno de beber no Piemonte durante a refeição. Um vinho seco, quase amargo, muito vinoso e de corpo médio. Representou e representa ainda o vinho das mesas do quotidiano onde a comida, seja ela qual for, e o vinho se unem com a única ambição de fazer com que os comensais se sintam bem e felizes. Simples prazer, satisfação e vontade de derramar mais uma gota. Para nós este deve ser o Dolcetto d’Alba.
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